中国菜名师

日期:2019-10-19编辑作者:饮食健康

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    【郑广全】(郑广泉)男,布依族,出生于一九七五年3月,湖南省阜南县人。国家高端烹调师,杰出中华夏儿女民共和国大厨,海军蓝厨艺术大学使,二〇〇六年东方佳肴实行的拒烹珍视界生生命个体万人签名运动被授予黄色厨艺术大学使称号,2008年加入益阳市名菜发展研究会任管事人,二零一零年被中华夏族民共和国大厨网推荐为管事人,二零一零年到位阿德莱德西湖赛区特级大牌烹饪大赛最好厨艺奖得主、金牌得主。2008年超级明星烹饪大赛东京(Tokyo)赛区季后赛被授予欧洲唐人名厨荣誉称号,同年由中夏族民共和国名厨名菜丛书编纂委员会、中华夏儿女民共和国盛名厨教师的资质质注册全国际联盟网查询处评为中中原人民共和国大厨荣誉称号。

 

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    代表菜的色调:玄武湖白汤鱼头、招牌酸汤猪脚、港式脆皮羊肉

    通晓项目及菜系:新疆菜、瓯菜海鲜、东北菜、东北菜、农家菜、杭帮菜、菜的品性设计、展台设计

 

(小编:大贺)

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