美食食谱

日期:2019-10-12编辑作者:美食达人

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“北京昨天开始刮大风,那风力大得惊人,吹在脸上不夸张像刀子一样,呼呼的,屋里也被“吹”得冷冷的。。。索性煮上一锅白菜汤。一颗大白菜,煮出来不剩多少,但是精华都已融入汤中,汤汁渐渐变成奶白,极其甘甜!不加任何多余的调味料,两勺精盐即可。清汤寡水,简简单单,只求喝饱,就已满足。”

食材明细

主料

  • 大白菜一颗
  • 鱼糕适量

辅料

  • 适量
  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

鱼糕白菜汤的做法步骤

  • 图片 21准备大白菜一颗。
  • 图片 32鱼糕切片。
  • 图片 43将白菜分成一叶一叶。
  • 图片 54锅中煮开水,把白菜杆先切出来放进去煮。
  • 图片 65随后加入白菜心部分的菜叶。
  • 图片 76最后加入外围的去掉白菜梆的菜叶。
  • 图片 87煮开锅后加入鱼糕片。加入适量盐。就可以喝啦~~

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