无糖无油南瓜玛芬的做法

日期:2019-10-10编辑作者:美食达人

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“玛芬蛋糕做起来省时省事,无需打发鸡蛋,除了主要食材还可以添加自己喜欢的食材,这次做的蛋糕就加了南瓜泥、红枣,不仅颜色金黄,味道也不错。另外由于南瓜和红枣本身就有甜度 没有额外再加糖,也省去了玉米油的加入,吃起来更健康。”

食材明细

主料

  • 面粉80g
  • 玉米淀粉20gg
  • 鸡蛋2个
  • 南瓜泥200g

辅料

  • 红枣50g
  • 泡打粉10g
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

无糖无油南瓜玛芬的做法步骤

  • 图片 21鸡蛋打盆里搅散
  • 图片 32南瓜蒸熟后去皮压成泥加到鸡蛋液里
  • 图片 43搅拌均匀
  • 图片 54所有粉类混合过筛后再筛入鸡蛋液里
  • 图片 65上下切拌翻拌均匀
  • 图片 76倒入纸杯里
  • 图片 87入烤箱180度烤30分钟
  • 图片 98烤好后取出晾凉

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