土豆泥虾球的做法

日期:2019-11-22编辑作者:美食达人

主料:基围虾10个,土豆2个,油,料酒,胡椒粉,盐,面粉,鸡蛋1个,面包糠

土豆泥虾球的做法步骤:

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  1. 先把土豆洗净,切片,放入蒸锅,镉水煮15分钟!

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2. 把虾洗净,去掉头,皮,和虾线,留尾部一点。用少许盐,料酒,胡椒粉腌制!

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  1. 15分钟后,把土豆拿出,碾碎!加盐拌匀,要趁热!

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  1. 把腌好的虾包好土豆泥,搓圆!

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  1. 准备好面粉,鸡蛋,面包糠,按照这个顺序依次包裹在错好的土豆泥上!

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  1. 准备下锅!

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  1. 锅中放油,油8成开后放入虾球,用小火炸!直到虾球变的金黄后捞出!

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  1. 成品来一张!

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  1. 宝贝吃了三个虾球,一碗粥,成功!

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